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7月19日，在广西三椿生物科技有限公司的厂房里，企业负责人吴志福接受了南方农村报的专访。刚一见面，吴志福便兴奋地推介公司的新产品，“大口喝，含在嘴里10秒，唇齿留香。这是一款能喝的健康山茶油！”
据了解，7月24日，三江油茶粤港澳大湾区品牌推介活动将在广州北京路举行。三江油茶明星企业悉数参展，广西三椿生物科技有限公司将在现场重点展示展销“能喝的山茶油”——香花茶油系列产品。
广西三椿生物科技有限公司是国家林业重点龙头企业，广西壮族自治区现代林业产业的龙头企业，也是三江侗族自治县的重点企业。近年来，围绕三江“两茶一木”特色产业发展规划，企业以工业化思维深入推进油茶产业高质量发展，发力科技研发“能喝的山茶油”，全年油茶加工产值超3000万元，带动周边茶农增收致富。
“三江对我最大的吸引力，还是这里对油茶产业的决心无比坚定，对油茶企业无比支持。”福建人吴志福回想起自己的创业历程，忘不了政府对他的支持，“尤其是近年来粤桂协作，吴川工作组帮了我很多。我对三江油茶走进粤港澳大湾区市场，充满信心。”
广西三椿生物科技董事长吴志福。
转型
“粤桂协作对我帮助很大”
“我是1989年从福建泉州来广西，刚开始是从事对讲机及安防工程的贸易。”讲起自己的“下海”生涯，吴志福仍历历在目，“那时候谁能想到后来有‘大哥大’、手机呢？”
手机产品出世后，吴志福的对讲机生意逐渐没落，而后他选择转战肥料行业，也正因为此举，让他与三江油茶结下了不解之缘。“我做肥料生意时发现，三江满山遍野的油茶，品质很好，而且当地政府很重视发展油茶产业。”看到发展契机，吴志福决定进军三江油茶产业。
广西三椿生物科技有限公司山茶油产品。
“我们是从2008年开始做油茶产业及深加工。在行动之前，我还做了一些前期调研。”吴志福回忆说，当时他重点走访了福建泉州、厦门以及台湾市场，发现山茶油在闽南人市场尤为受欢迎，而物美价廉的三江油茶更具性价比。
从2008年起，在第四届东盟博览会通过三江县政府招商引资，吴志福开始建厂生产山茶油产品，并将三江山茶油产品成批卖到台湾，一年上千吨。“那时候主要有两种方式，一种是从广州黄埔港走货船，一种是通过‘小三通’直接从泉州运送至台湾那边的码头。”
然而，受到国际政治局势以及疫情的影响，台湾业务逐渐变得不稳定且利润连年下降，吴志福开始思考企业的转型之路，“当时我对国内市场是还不是完全熟悉，很忐忑。”
正当吴志福踌躇之际，粤桂协作的到来，为他打开了一扇新的大门。2021年新一轮东西部协作启动以来，吴川重点帮扶三江油茶产业，在吴志福的企业转型遇困的时候，工作组对油茶种植、项目生产进行补贴，同时还通过工会采购等形式帮助公司产品进机关、进学校、进园区、进社区。
“工作组还积极发挥吴川在广东的优势，组织我们油茶企业到粤港澳大湾区寻找订单，链接批发市场、商超等资源，让我们对开拓广东市场，充满信心。”吴志福说。
广西三椿生物科技有限公司获得的部分荣誉。
突破
油茶产业突围之路
“我希望茶油能成为老百姓吃得起的健康好油。”这朴实的愿景背后，是吴志福对油茶产业的深耕与坚守。在他看来，科技是实现这一目标的核心驱动力，也是企业从转型走向突围的关键。
从企业创立之初，吴志福便锚定科技研发的方向，希望通过技术创新打破传统油茶产品的边界。这一理念直接催生了“香花茶油”的诞生——一款能直接饮用的健康山茶油。
研发之路并非坦途。为了培育出适合饮用的品种，吴志福带领团队与广西林科院专家展开深度合作，历经多次尝试。初期因缺乏合适的油茶高产树种屡屡碰壁，直到一次出差越南考察发现性状独特的油茶树种，才确定以“越南树种+本地油茶树”进行杂交，启动第一代香花油茶试验；
随后又与三江、南宁、崇左、来宾等地的油茶品种进行第二代杂交，从100多个品种中筛选出20种持续观察；整个过程耗时8年（5年研究+3年观察），最终成功突破技术难关，让“能喝的山茶油”从构想变为现实。这款产品不仅口感清爽不腻、自带清香，更具备润肠养胃、改善痔疮和便秘等健康功效，为油茶产品赋予了差异化竞争力。
广西三椿生物科技有限公司出品的香花茶油。
在吴志福看来，他希望靠科技降本，让油茶“飞入寻常百姓家”。尽管“香花茶油”已逐步进入粤港澳大湾区市场，但吴志福清醒地认识到，价格仍是制约油茶普及的关键瓶颈——传统茶油产品价格偏高，难以与花生油等大众食用油竞争。
吴志福的破局思路依然聚焦“科技”：通过品种改良提升亩产油量，从源头降低成本。他认为，传统老品种亩产仅5～10斤，导致油价居高不下。经过品种优化后，部分品种亩产提升至50-60斤。“目前与广西林科院合作研发的新一代香花油茶，通过测产种植6年后亩产可达300斤。”吴志福介绍道。
吴志福坚信，品种改造后油茶产油量的大幅提升将直接带动油价下降：一方面，种植茶农每亩收入将显著增加，进一步激发农民种植积极性；另一方面，油茶价格有望向花生油靠拢，被更多大湾区消费者接受，真正成为老百姓日常餐桌上的“健康好油”。
对于即将到来的三江油茶粤港澳大湾区品牌推介活动，吴志福充满期待。他的终极目标，是通过科技赋能，让三江油茶从“小众高端产品”变为“大众日用品”，让更多人以亲民价格享受到油茶的健康价值。
从8年磨一剑的产品研发，到以科技提升产能的市场策略，吴志福用行动诠释了“科技是第一生产力”——不仅为企业开辟了转型之路，更推动着整个油茶产业向“高质量、普惠化”方向迈进。
【撰文】韩安东
【来源】南方农村报配资开户流程
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